Selamat datang di Blog Ini... Bagi anda yang ingin mencoba membuat masakan sederhana tetapi cita rasa dan tampilan tidak kalah dengan masakan Hotel berbintang,silahkan anda coba resep-resep di bawah ini..Di sini juga saya coba tampilkan berbagai jenis buah-buahan yang bisa diukir(Fruits Carving/Garnish) sebagai hiasan jika anda mengadakan suatu pesta perjamuan makan..... Selamat mencoba
Resep Bahan Nasi Goreng Istimewa :
Resep Bahan Nasi Goreng Istimewa :
4 piring nasi putih
200 gram udang, kupas, belah dua, garami, goreng
100 gram daging kepiting/rajungan, rebus, tumis dengan mentega
1 dada ayam, rebus, suwir-suwir dagingnya
4 butir telur, buat mata sapi
2 sendok makan mentega
2 sendok teh puree tomat
ketimun dan tomat secukupnya
Resep Bumbu Halus Nasi Goreng Istimewa (dihaluskan) :
6 buah cabai merah, rebus, buang bijinya
10 buah bawang merah
1 cm terasi
1 sendok teh gula pasir
2 sendok teh garam
Cara Membuat Nasi Goreng Istimewa :
Tumis bumbu halus dengan mentega, tuangkan 2 sendok makan air serta puree tomat. Tambahkan daging ayam, aduk rata. Masukkan nasi, masak sampai matang.
Hidangkan nasi goreng dengan menaruh di atasya kepiting, udang goreng, telur mata sapi, irisan ketimun dan tomat.
Langganan:
Posting Komentar (Atom)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar